Un véritable hommage aux gestes qui façonnent la matière, de la forge traditionnelle à la confiserie artisanale, en passant par le bois, la paille ou la tuile. Cet article met en lumière le rôle essentiel de l’artisanat dans la région de Cambrai, où des femmes et des hommes perpétuent des savoir-faire précieux avec passion, rigueur et humilité.
Cambrai, ville du patrimoine et de l’histoire, est aussi un territoire d’artisans enracinés dans leur métier. Derrière chaque portail forgé, chaque rampe d’escalier, chaque toit rénové ou chaque bonbon confectionné, se cache un artisan qui travaille avec ses mains, transmet son savoir, et contribue à la richesse culturelle et économique locale.
Ces professionnels ne se contentent pas de fabriquer des objets ou de proposer un service : ils font vivre une mémoire collective. Leur métier est le fruit d’un héritage transmis de génération en génération, souvent discret, mais toujours indispensable. Ils représentent une autre forme de modernité, plus lente, plus durable, plus humaine.
Dans cet article, nous partons à la rencontre de plusieurs figures de cet artisanat cambrésien : ferronnier d’art, fabricant d’escaliers sur mesure, rempailleur traditionnel, couvreur au savoir-faire ancestral et confiseur emblématique. Ensemble, ils témoignent de la diversité, de la richesse et de la vitalité des métiers manuels dans le Cambrésis.
🔨 1. Art & Fer – La ferronnerie noble à Havrincourt
L’atelier Art & Fer, situé à Havrincourt, incarne la quintessence du savoir-faire en ferronnerie d’art. Ici, chaque portail, grille ou rampe est façonné à la main, dans le respect des techniques anciennes : forge, martelage, décoration finement ciselée.
Le résultat ? Des œuvres uniques, solides et esthétiques, à la hauteur des lieux qu’elles ornent. L’atelier est un véritable sanctuaire du métal où beauté et fonctionnalité coexistent harmonieusement.
📍 Adresse :
17 rue de Douai, 62147 Havrincourt
📞 07 69 74 67 79
📍 Carte interactive :
🌀 2. ADN Escalier – L’art de l’ascension sur-mesure
Installée à Beaumont en cambresis, ADN Escalier repousse les frontières du design structurel. Spécialisée dans les escaliers sur-mesure mêlant bois noble, acier ou verre, l’entreprise réalise des créations qui sont autant de sculptures en mouvement.
Chaque escalier est l’aboutissement d’une collaboration créative, technique et esthétique : un élément architectural pensé pour s’intégrer avec élégance à chaque intérieur.
📍 Adresse :
55 Rue du Dr Nick, 59540 Beaumont-en-Cambrésis
📞 06 23 49 53 16
📍 Carte interactive :
🪑 3. Tradition du Rempaillage Cannage – Le fil de la mémoire à Iwuy
À Iwuy, à proximité de Cambrai, l’atelier Tradition du Rempaillage Cannage perpétue le métier de rempailleur-canneur avec une rare virtuosité. Ici, la paille de seigle et de marais, le rotin, sont manipulés avec respect pour redonner vie aux sièges anciens.
Chaque chaise restaurée devient un objet chargé d’histoire, retrouvant son confort et sa dignité. L’artisan pratique des techniques traditionnelles rigoureuses, dans un souci permanent d’authenticité et de durabilité.
📍 Adresse :
6 rue Jean-Jaurès, 59141 Iwuy
📞 03 27 82 84 78
📍 Carte interactive :
🏡 4. Artisan Mayer – Le toit protégé dans la tradition
L’Artisan Mayer, couvreur installé dans la région de Cambrai, incarne l’art de l’habitat durable, respectueux des matériaux et des techniques ancestrales.
Spécialiste des toits en tuiles ou ardoises, de la zinguerie traditionnelle et de la restauration de charpentes, il remet en valeur bâtiments anciens, fermes ou demeures, avec une exigence sans concession.
Chaque chantier est conduit dans le respect de l’esthétique locale et du bâtiment existant, avec une attention remarquable à la qualité et à la durabilité.
📍 Adresse :
Rue de Marcoing, 59400 Cambrai
📞 06 12 60 03 16
📍 Carte interactive :
🍬 5. Maison Afchain – Les Bêtises de Cambrai, douceur sucrée depuis 1830
Symbole gourmand de la région, la Maison Afchain perpétue depuis 1830 la fabrication artisanalement des célèbres Bêtises de Cambrai. Produites dans de vieux chaudrons en cuivre et confectionnées à la main, ces confiseries à la menthe et au sucre cuit incarnent un savoir-faire délicat et généreux.
Chaque bonbon est une ode au goût, un souvenir d’un temps où le geste doux faisait naître la tradition, et un morceau d’histoire à croquer.
📍 Adresse :
ZI de Cantimpré, Rue du Champ de Tir, 59400 Cambrai
📞 03 27 81 25 49
📍 Carte interactive :
Conclusion : Cambrai, ville artisanale par nature
Ces cinq artisans incarnent une douceur de vivre et une rigueur manuelle précieuse. De la ferronnerie au rempaillage, de la couverture à la confiserie, chacun travaille avec l’amour du détail et le respect du temps.
Cambrai ne s’explique pas seulement par ses pierres, ses places ou ses légendes. Elle se lit dans les outils, les matières, les gestes ancestraux. En évoquant ces artisans, on découvre une ville vivante, authentique, prête à préserver ce que beaucoup jugeraient obsolète, mais qui a choisi de le faire durer.
Cambrai ne s’explique pas seulement par ses pierres, ses places ou ses légendes. Bien sûr, ses beffrois, ses façades de briques et son passé militaire font partie de son image. Mais cette ville, comme tant d’autres, ne se comprend vraiment qu’à travers ce qui continue de l’habiter au quotidien : ses gestes, ses métiers, ses outils. Ce n’est pas uniquement l’Histoire qui façonne un territoire, ce sont aussi les mains qui y travaillent encore.
Les artisans que nous avons rencontrés sont à la fois discrets et essentiels. Ils n’occupent pas le devant de la scène, mais ils construisent, réparent, conservent, embellissent. Leur travail ne saute pas toujours aux yeux, mais il résiste au temps, il marque les lieux, il accompagne les habitants. Ils sont présents dans chaque rampe d’escalier bien ajustée, dans chaque portail forgé à la main, dans chaque chaise restaurée, dans chaque tuile posée avec soin, dans chaque bonbon préparé selon une recette centenaire.
En racontant leurs histoires, on découvre une autre Cambrai. Une Cambrai vivante, profondément humaine, faite de savoir-faire modestes mais fondamentaux. Une ville qui ne renonce pas à ce qu’elle a été, et qui, au contraire, fait le choix conscient de préserver ce que d’autres ont laissé disparaître.
Ce qui pourrait passer pour des détails – une volute forgée, une charpente restaurée, une méthode de rempaillage respectée – est en réalité un langage. Un langage silencieux, mais porteur de sens. Il nous parle d’attachement au lieu, de transmission, de patience, d’intelligence pratique. Il nous parle aussi de durabilité, dans un monde où la rapidité et l’obsolescence sont devenues la norme.
Favoriser ces métiers, c’est faire un choix de société. C’est soutenir une économie locale, ancrée dans le réel, dans le temps long. C’est aussi permettre à de jeunes générations de redécouvrir que l’on peut faire œuvre, non seulement avec des idées, mais aussi avec des matières et des gestes. Que l’on peut bâtir sa vie autour d’un savoir, et contribuer, à son échelle, à faire vivre un territoire.
Cambrai, par la présence vivace de ses artisans, nous rappelle qu’il existe une autre façon d’habiter un lieu. Pas seulement en y vivant, mais en y participant activement. En y mettant la main, littéralement.
Et si demain, cette ville continue à se transformer, à se moderniser, elle le fera sans renier ceux qui la font tenir debout depuis toujours. Elle durera, comme durent les métiers manuels quand on leur en donne les moyens : en silence, mais en profondeur.